GALLETAS

 
Ingredientes
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego lícuela hasta convertirla
en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar morena
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate hershey de 8 oz.(rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Preparacion
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla. mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre si, sobre una bandeja para Hornear galletas. Hornee por 10 minutos a 375°.
Rinde para 112 galletas.