jueves, 28 de febrero de 2013

Solomillo con salsa de naranja y mostaza por Lucy

Ingredientes

2 solomillos de cerdo
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
1 cucharadita de sazonador Avecrem Ajo y Perejil
1 cucharadita de mostaza
1 dl. de zumo de naranja

Preparación

Enharinar los solomillos previamente sazonados con Avecrem Caldo de Pollo y dorarlos en aceite de oliva. Añadir el zumo de naranja, la mostaza y sazonar con el Avecrem Ajo y Perejil. Tapar la cazuela y dejar cocer durante 20 minutos (hasta que se evapore y espese la salsa). Servir acompañado de rissotto, arroz blanco o puré de patata.

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