TRUFAS DE CHOCOLATE AL ACEITE DE OLIVA
Ingredientes
- Barras de chocolate 7 unidades
- Crema 115ml
- Aceite de oliva 50ml
- Cacao amargo o granas para rebozar
Hervir la crema y añadir el chocolate picado a cuchillo hasta que se disuelva. Cuando esté bien mezclado y con al fuego muy bajito, agregar el aceite de oliva. Introducir en la heladera hasta que esté bien frío.
Hacer las trufas y rebozarlas en cacao amargo o granas de chocolate.
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