Merengue de frutas por Joaquina Ríos

Ingredientes
Melón picado :1 cucharada (20 grs.)
Mango picado :1 cucharada (20 grs.)
Tuna :1/2 unidad (30 grs.)
Clara de huevo :1 unidad (30 grs.)
Aspartame líquido
Preparacion
Bata la clara a nieve y endulce con aspartame.
Haga un puré con la fruta en un procesador de alimentos y mezcle con el merengue.
Sirva frío.