Trufas de Yemas por Marcela

Ingredientes
Chocolate de taza 4 barritas
vino oporto 2 cucharadas
yemas 2
manteca 100 gs
nueces o almendras 4 cucharadas
Preparación
Derretir el chocolate rallado con el vino, agregar las yemas y cocinar a fuego lento revolviendo con cuchara de madera hasta obtener una preparación espesa; retirar del fuego, añadir la manteca y revolver bien.
Mezclar con las nueces o almendras y dejarla enfriar.
Tomar porciones, darle forma de esferitas y pasarla por granos de chocolate o nueces picadas
Colocarlas en pirotines